甕（かめ）で仕込む世界最古のクヴェヴリワイン造りが、いま世界に広がっている。ここ日本でも2017年からクヴェヴリワイン造りを実践している造り手がいる。それが、北海道空知地方の「KONDOヴィンヤード」近藤良介だ。なぜ彼はクヴェヴリでワインを仕込も...

甕（かめ）で仕込む世界最古のクヴェヴリワイン造りが、いま世界に広がっている。ここ日本でも2017年からクヴェヴリワイン造りを実践している造り手がいる。それが、北海道空知地方の「KONDOヴィンヤード」近藤良介だ。なぜ彼はクヴェヴリでワインを仕込も...

20歳以上なら誰でも参加できるワインショップ主催のイベントを中心にご紹介します。 ＊ほぼ毎日、情報更新しています!!＊ 2月1日〜9日 1日（土） 14:00 超初心者向け講座！ワインと仲良しになろうbyワインアンドウィークエンド（水天宮前） 14:00 Weekend ...

20歳以上なら誰でも参加できるワインショップ主催のイベントを中心にご紹介します。 ＊ほぼ毎日、情報更新しています!!＊ 1月1日〜5日 4日（土） 14:00 新年はじまり 日本ワイン試飲会 byウィルトス（外苑前） 1月6日〜12日 9日（木） 18:00 試飲アイテム...

【欧米ワインを開拓し、空知ワインを見守る】 岩見沢駅前にあるクラモチコーポレーションの歴史は古く、創業は1917（大正6）年。3代目の倉持靖彦さんは熟成を経た十勝ワインのなめらかさに驚いたことをきっかけにワインに開眼し、フランスやドイツのワイン...

20歳以上なら誰でも参加できるワインショップ主催のイベントを中心にご紹介します。 ＊ほぼ毎日、情報更新しています!!＊ 12月1日〜8日 1日（日） 15:00 のだや有料ワイン試飲会！！byリカーズのだや（千駄木） 15:30 店内試飲会 byエスポアしんかわ（青葉...

【北海道の玄関口でナチュラルワインを】 北海道で自然派のワインを愛する人が増えている。その中心的役割を担っているのが、札幌駅に直結した駅ビル・パセオにある「ワインの円山屋」。北海道の玄関口という好立地がワイン好きの入口になっているのだ。 ...

千葉県の勝田台にある「Mold-HIRO」は、モルドバワインと食事が楽しめるショップ＆レストラン。さる11月1日に開店１周年を記念したパーティーが催されたので、お邪魔してきました。＊Mold-HIROは閉店しました。記録としてお読みください。 【モルドバ大使...

この週末（11月2〜3日）は、ワインイベントが目白押し。野外で楽しめるイベントや、イタリアのノベッロ解禁を祝うイベントに参加してみませんか？ 【One Love, Wine Love 06】 渋谷と青山の間にある国連大学前広場で開催されるのが、「One Love, Wine Love...