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記事・コラム
「体験できるワイナリーで、ワインの裾野を広げたい」カーヴデクラ出蔵哲夫
ワイン業界に身をおきながら、生産者となる一大決心は、さまざまな経験が醸成され、機が熟す瞬間が来る。それまでの歩みが個性的であればあるほど、おもしろいワインを造る可能性を秘めているように思う。 Cave d'Eclat(カーヴデクラ)の出蔵哲夫は、ソム... -
記事・コラム
「ワイン好きの夢を実現したワイナリー」ル・レーヴ・ワイナリー本間裕康
私たちがワインの造り手に憧れを抱くのは、彼らの理想に夢を見させてもらっているからだと思う。ワイン愛好者の延長で、その理想を全うしようとしている者には、さらなる期待をかけずにいられない。優れた飲み手の理想は高く、追求するものが大きいからで... -
記事・コラム
ドメーヌモン山中敦生「ピノ・グリで日本らしい旨みのあるワインを」
日本のワイン生産者がヨーロッパ系品種のブドウを植え始めたのは、ここ3、40年ほど。世界と肩を並べるワイン産地になるための挑戦が本格的にスタートしたことを意味する。特に北海道は、新しい産地ということもあり、冷涼な気候を活かした品種が積極的に植... -
イベント
2020年10月のワインイベントスケジュール
20歳以上なら誰でも参加できるワインショップ主催のイベントを中心にご紹介します。 *ほぼ毎日、情報更新しています!! 10月1日〜4日 2日(金) 17:00/18:00/19:00 イタリアを味わう!縦断試飲会 byワインショップルーシー(五反田) 18:00/19:00 イタ... -
記事・コラム
ワイナリー解体新書 千歳ワイナリー(北海道)
ワイナリーの魅力を探る新連載の第2回は、千歳ワイナリー。北ワインやハスカップワインで知られる北海道のワイナリーです。キーワードをもとに、素朴なギモンをクリアしていきます。 千歳ワイナリーの素朴なギモン・ピノノワールとケルナーに絞ってワイン... -
記事・コラム
万華鏡ワインを造る人 第3回「クリサワブラン」ナカザワヴィンヤード 中澤一行
連載:万華鏡ワインを造る人さまざまなブドウが混ざりあって変化する万華鏡ワイン。伝統や品種にとらわれないワインの新しい表現は、ワイナリーの個性や醸造家の思いを最も映し出しているのかもしれません。 クリサワブラン ーー予想を遥かに超えたワイン... -
編集長ブログ
『ジョージア人にとってワインは、人生そのもの』ジョン・ワーデマン氏ジョージアワインレクチャーレポート(2019年10月国際文化会館)
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イベント
2020年9月のワインイベントスケジュール
20歳以上なら誰でも参加できるワインショップ主催のイベントを中心にご紹介します。 *ほぼ毎日、情報更新しています!! 9月1日〜6日 4日(金) 17:00/18:00/19:00 フランスと南アフリカのワイン飲み比べ試飲会!byワインショップルーシー(五反田) 18:0... -
世田谷区
NEW VALLEY(二子玉川)
【暮らしの基点にある“酒屋”でありたい】 まだ町にワインショップできる前、酒屋はさまざまな役目を果たしていた。醤油やみりんが切れたらかけこむ場所であり、夕方に角打ちで一杯やれる場所だった。御用聞きとして、町の人が元気かどうか目を配ったり、飲...