23区CENTRAL– category –
-
水橋 SAKE MIZUHASHI（六本木）
【日本で造られる注目銘柄をずらり品揃え】 日本ワインがブームになり、新たにワイナリーも増えている。人気生産者はもちろん、新たな生産者を発見できる店への期待値は高い。そんな店の筆頭としてあげられるのが「SAKE MIZUHASHI」だ。 100年以上もの歴史... -
セラードア青山（外苑前）
【ワイナリーを身近に感じられる都市型ワインセラー】 アメリカやオセアニアのワイナリーには、セラードアと呼ばれる試飲販売所が併設されている。訪れたワイナリーのワインを楽しみながら、歴史や思いにふれることができる場所だ。2021年7月に開店した「... -
酒美土場（築地）
【食のまち・築地にナチュラルワインの文化を】 日本最大の中央卸売市場として、長らく日本の台所を支えてきた築地。現在も、築地場外市場はそのまま残り、海産物を中心に400を超える専門店がにぎわいをみせる。2016年に開店した酒美土場は、「築地で本物... -
トロワザムール 3amours（恵比寿）
【生産者の思いをつなげる直営ショップ】 ワインショップの役割の１つに生産者の思いを届けることがあげられる。自然派ワインでは家族経営の小規模な生産者が少なくない。遠く離れた世界の片隅で丹精込めて造られた１本が日本で飲めるのもワインのおもしろ... -
恵比寿君嶋屋（恵比寿）
【カフェ気分でこだわりワインを角打ち】 「恵比寿君嶋屋」は、いつもにぎやかな恵比寿の駅ビル・アトレ西館にある。2016年に新しくできた西館は、パリの街角にあるような通りのネームプレートや街路灯がフロアを飾っている。恵比寿君嶋屋の内装も「パリに... -
La Cantina BESSHO ラ・カンティーナ・ベッショ（原宿）
【多種多様なワインが発掘できる宝庫】 ワイン好きにとって、見たこともないワインがたくさん並ぶワインショップほど、ワクワクするものはない。ところ狭しとワインが並べられた棚を巡ると、珍しい品種や産地のワインが揃う。未知なるワインを1本また1本と... -
ワインマーケットパーティー WINE MARKET PARTY（恵比寿）
【ワインライフを楽しく彩るお店】 ワインマーケットパーティーのワインの品揃えは、都内最大級。フランスやイタリア、アメリカなど世界各国から集められた1200種類ものワインが揃っている。それだけではなく、グラスなどの雑貨や食品、書籍などワインにま... -
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 東京（日本橋）
【パリ・グランメゾンのソムリエが旬ワインをセレクト】 「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 東京」は、日本のあらゆるワインショップの品揃えとは一線を画す。棚に並ぶワインを目利きしているのは、パリの老舗グランメゾン「タイユヴァン」のソムリエチーム... -
ワインアンドウィークエンド（水天宮前・茅場町）
【生産者の思い伝える「ジャケ買いワイン専門店」】 2016年のオープン以来、「ジャケ買いワイン専門店」を掲げているワインアンドウィークエンド。2019年11月、同じ日本橋の人形町から蛎殻町へ移転後は、ボトルが一箇所に揃い、見やすくなった。店内には、...
