訪問レポート– category –

先日、東京エディション虎ノ門にある「The Jade Room ＋ Garden Terrace」でディナーのワインペアリングを体験してきました。 話題のレストランで、どんな料理にどんなワインがペアリングされていたのか、レポートします！ 【The Jade Room ＋ Garden Terr...

広尾のワインショップ巡り昼飲み部を西麻布で終えたあとは、締めとしてセラードア青山でディナーをいただきました。セラードア青山はワインショップですがワインバーも併設され、料理も充実しています。そして、ワインリストがワインショップという唯一無...

ワインショップをはしごして楽しむ「昼飲み部」。 第4回目の散策エリアは広尾。2022年に4軒のワインショップがOPENし、半径200mに9軒のワイン＆リカーショップが密集。日本一のワインショップ集積地になりました。一緒に出かけたのは、編集長オカモトのワ...

ワインショップをはしごして楽しむ「昼飲み部」。 第3回目の散策エリアは、学芸大学駅周辺。東横線沿線の人気住宅街で、おいしいパン屋さんや飲食店が集まる街です。今回一緒に巡っていただくのは、北海道・余市でワイン造りをする「カーヴ デクラ」出蔵哲...

ワインショップをはしごして楽しむ「昼飲み部」。 第２回目の散策エリアは日本橋周辺。近年、新しくワインショップが誕生し、一躍ワインショップが集まったエリアです。一緒に出かけたのは、編集長オカモトのワイン友達・スガ夫妻（ナミコさんとダンナさん...

みなさん、一人飲みしてますか？ 女性の一人飲みってかっこいいですが、実際はハードル高め。一軒の店で長居するのは時間を持て余しますし、かといって街中をはしごするのも面倒。そういうがんばってる感のある一人飲みじゃなくて、ただボーッとワインと向...

「あなたが選ぶ北海道のワイン」をキャッチフレーズに2010年から開催されている、蝦夷vinワインセレクション。これまで札幌で10回、各都市でも実施されてきた伝統あるワインイベントです。今年２月には横浜でも開催。北海道のワインがたくさん飲めると聞き...

千葉県の勝田台にある「Mold-HIRO」は、モルドバワインと食事が楽しめるショップ＆レストラン。さる11月1日に開店１周年を記念したパーティーが催されたので、お邪魔してきました。＊Mold-HIROは閉店しました。記録としてお読みください。 【モルドバ大使...

ここ数年、角打ちや試飲イベントを実施しているワインショップが増えています。そこで、今回はそんなワインショップをはしごする「昼飲み部」をやってみました。散策エリアは外苑前から神宮前周辺。自然派ワインやイタリアワインの個性的なお店が多いのが...