クヴェヴリワイン– tag –

イタリアとの国境にまたがるスロヴェニアのブルダは、地元品種のレブラやフリウラーノを使ったオレンジワインで注目の産地。この地で、ジョージアのクヴェヴリ（甕）も取り入れてワインを造るのが、KABAJ（カバイ）のジャン・ミッシェル・モレル氏です。「...