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【多種多様なワインが発掘できる宝庫】 ワイン好きにとって、見たこともないワインがたくさん並ぶワインショップほど、ワクワクするものはない。ところ狭しとワインが並べられた棚を巡ると、珍しい品種や産地のワインが揃う。未知なるワインを1本また1本と...

ワインショップをはしごして楽しむ「昼飲み部」。 第3回目の散策エリアは、学芸大学駅周辺。東横線沿線の人気住宅街で、おいしいパン屋さんや飲食店が集まる街です。今回一緒に巡っていただくのは、北海道・余市でワイン造りをする「カーヴ デクラ」出蔵哲...

【90年代から自然派ワインを紹介】 日本に自然派ワインが輸入されるようになったのは、90年代後半のこと。新井順子氏や伊藤與志男氏、合田泰子氏らの尽力により、自然のままのワインが入手できるようになった。助次郎酒店は、90年代半ばからワインを中心に...