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【ワイナリーを身近に感じられる都市型ワインセラー】 アメリカやオセアニアのワイナリーには、セラードアと呼ばれる試飲販売所が併設されている。訪れたワイナリーのワインを楽しみながら、歴史や思いにふれることができる場所だ。2021年7月に開店した「...

【国内屈指のブルゴーニュ蔵】 ワインを愛する人にとって、銘醸地ブルゴーニュは特別な響きを持つ。世界中にもコレクターが多く、コンディションの良いストックを抱えるワインショップは貴重な存在といえる。そんな店の1つが、札幌の「ワインの店いとう」...

【直輸入ワインとヴィンテージワインのワンダーランド】 品川区荏原の住宅街にある日野屋は、１階を利用するだけじゃもったいないワインショップ。店の中央にあるエレベーターで地下に降りると、直輸入ワインとヴィンテージワインが置かれたセラーがあるか...