砂丘の新ワイン産地・鳥取中部を訪問レポート
鳥取といえば、砂丘の美しい風景が思い浮かぶ。日本海に面した砂丘地は、観光地として
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鳥取といえば、砂丘の美しい風景が思い浮かぶ。日本海に面した砂丘地は、観光地として
バローロには数多の生産者がいて、ワインの表現もさまざま。その世界を堪能するための
バローロは高価なうえに色々な生産者がいるため、何を買ったらいいか迷ってしまうもの
「王のワイン」として君臨するバローロ。「高価だし難しそう」とハードルの高さを感じ
王のワインといわれるイタリアの「バローロ」。今回から4回に渡って、「初めてのバロ
ワイン業界に身をおきながら、生産者となる一大決心は、さまざまな経験が醸成され、機
私たちがワインの造り手に憧れを抱くのは、彼らの理想に夢を見させてもらっているから
日本のワイン生産者がヨーロッパ系品種のブドウを植え始めたのは、ここ3、40年ほど
ワイナリーの魅力を探る新連載の第2回は、千歳ワイナリー。北ワインやハスカップワイ