テイスティング– tag –

【人をつなげるナチュラルワインショップ】 ここ最近、人が集まる場としてのワインショップが注目されている。ワインを媒介にして、店内で開かれるイベントやテイスティングで盛り上がりを見せているのだ。なかでも、コミュニティづくりを目指す場として20...

【毎日の暮らしに安心できるナチュラルワインと食材を】 ワインショップは、その佇まいに店の思いが表れているものだ。エッセンティアは、天然の木の匂いが漂う無垢材の棚に、日差しやライトの光が温かく降り注ぐナチュラルで心地いい空間となっている。実...

【イタリア文化を伝えるワインショップ】 イタリアのワインショップにあたるエノテカには、たいていカウンターがある。お気入りのエノテカで食後にカフェを飲んだり、夕食前におつまみやワインで軽く飲んだりするのは、イタリア人の生活の一部。地元に行き...

【世界各国ワインと名物・土曜の無料試飲】 札幌すすきので世界各国のワインが揃う店として知られる「ワインショップフジヰ」。フランスを始め約1,500種類ものワインが並ぶ。品揃えが多いだけでなく、スタッフ全員が試飲して味をわかったうえでおすすめし...

【個性粒ぞろいのナチュラルワインショップ】 新宿には自然派ワインを扱う店がない、という話を聞く。しかし、実は伊勢丹新宿店にナチュラルワインを揃えた「フェスティヴァン」がある。場所は伊勢丹新宿店本館の地下２階、ビューティアポセカリーというフ...

【ワインだけじゃない！現地の空気を感じるイタリア専門店】 エノテカ・アリーチェのロゴは、颯爽と自転車をこぐ女性がデザインされている。おいしいものを買い込んだら、ペダルを踏む足取りも軽い。その前に立ち寄ったのは、ワインもチーズも生ハムもパス...

【元シェフの３代目が料理との相性を楽しく提案】 一力商店は、蒲田にある街の酒屋として歴史が始まった。２代目がワインショップへの転換を図り、1980年代にはボージョレー・ヌーボーを売り出していたという。現在、お店に立つのは、２代目の妻で店主の柴...

【おしゃれな目黒通りになじんだワインショップ】 オルニス は、インテリアショップが立ち並ぶ目黒通りにある。街のおしゃれさにもなじんだ外観が目をひく。昨年、改装されたという店内には、約700種類ものワインが説明付きで並べられ、ゆったりと回遊する...

【試飲しながらワインが選べる体験型ワインショップ】 入口の扉を開けて、まず目に入ってくるのは木のセンターテーブル。「テイスティングワインショップ」を謳うこちらのお店では、常時約10種類の試飲用ワインが用意されている。急いでいなければ、それら...