アンバーワイン
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ジャン・ミッシェル・モレル氏(スロヴェニア・KABAJ) インタビュー
イタリアとの国境にまたがるスロヴェニアのブルダは、地元品種のレブラやフリウラーノ
万華鏡ワインを造る人 第1回「konkon」KONDOヴィンヤード・近藤良介(後編)
連載:万華鏡ワインを造る人 さまざまなブドウが混ざりあって変化する万華鏡ワイン。
万華鏡ワインを造る人 第1回「konkon」KONDOヴィンヤード・近藤良介(前編)
連載:万華鏡ワインを造る人 さまざまなブドウが混ざりあって変化する万華鏡ワイン。
北海道でクヴェヴリワインに挑戦するKONDOヴィンヤード【第7回・見つけた道】
甕(かめ)で仕込む世界最古のクヴェヴリワイン造りが、いま世界に広がっている。ここ
北海道でクヴェヴリワインに挑戦するKONDOヴィンヤード【第6回・予測不能のクヴェヴリ】
甕(かめ)で仕込む世界最古のクヴェヴリワイン造りが、いま世界に広がっている。ここ
北海道でクヴェヴリワインに挑戦するKONDOヴィンヤード【第5回・初めての仕込み】
甕(かめ)で仕込む世界最古のクヴェヴリワイン造りが、いま世界に広がっている。ここ
北海道でクヴェヴリワインに挑戦するKONDOヴィンヤード【第4回・クヴェヴリがやってきた】
甕(かめ)で仕込む世界最古のクヴェヴリワイン造りが、いま世界に広がっている。ここ
北海道でクヴェヴリワインに挑戦するKONDOヴィンヤード【第3回・ジョージアへ渡る】
甕(かめ)で仕込む世界最古のクヴェヴリワイン造りが、いま世界に広がっている。ここ