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【個性粒ぞろいのナチュラルワインショップ】 新宿には自然派ワインを扱う店がない、という話を聞く。しかし、実は伊勢丹新宿店にナチュラルワインを揃えた「フェスティヴァン」がある。場所は伊勢丹新宿店本館の地下２階、ビューティアポセカリーというフ...

【食卓の自然なおいしさをセレクト】 はしごや酒肆の店内を見渡すとワインがずらりと並んでいるが、一方で野菜やピクルス、珍しい調味料などの食品もたくさん並ぶ。同業者からは「ワインショップなのに」と言われるそう。しかし、店主の船島朝子さんは「ワ...

【良心的な生産者がつくる商品ばかりのアンテナショップ】 ここは、オーガニック食材やワインを輸入する「ノンナアンドシディ」のアンテナショップ。取り扱うワインは全てビオワインで、話題のクヴェヴリを使って醸造したジョージアのオレンジ（アンバー）...

【心を鎮めるワインと空間】 ワインを飲みたいのは、お祝いや気分を上げたいときだけではない。ワインに親しむに連れ、日常を癒すパートナーの役割を求めたくなる。じんわりおいしいワインが買えて、身を置くだけで心が休まるスペースがあれば最高だ。 そ...

【大テーブルを囲んでイタリアワイン沼に溺れる】 イタリアワイン阿部は、シンプルに言うと、ワインバーとワインショップが併設されたお店である。しかし、そこにはイタリアワインに引き込む仕掛けがたくさん用意されている。メインとなっているのは、中央...

【カフェのようにくつろげる角打ちワインショップ】 2018年7月にオープンした「角打ちワインショップnico」。開店して１年足らずとは思えないほど、暮らしを楽しむ人が集う街・二子玉川になじんでいる。外から見るお店は絵本に出てくるようなかわいさだが...

【横浜の自然派ワイン発信地】 東京には自然派ワインのワインショップや飲食店が増えている。しかし、横浜の中心部には、石川町エリアに「鯖寅果実酒商店」という自然派ワインのパイオニア的飲食店があるのみで、ワインショップはなかった。そこへ2018年7...

【ドイツのいまを伝えるワインショップ】 「ドイツワイン」と聞いて、どんなイメージを思い浮かべるだろう。「甘口の高級白ワイン」それとも「交配品種が多い」？　実は、現地ドイツでは辛口の白ワインが主流。リースリングは中心にありつつ、地球温暖化の...

【普段の暮らしに寄り添う自然派ワインを紹介】 野崎商店は、三宿と祐天寺を結ぶ三宿通りに佇む一軒家のお店。コンセプトは「夫婦ふたりの食卓を贅沢気分にする品揃え」。今夜は食卓でおいしいものをと思ったときにぴったりの、飲み心地のいい自然派ワイン...