編集長– Author –

2020年春、北海道のドメーヌ モンで自園のピノ・グリを使った待望の「ドングリ」が初リリースされました。東京でも山中敦生さんを囲んだお披露目セミナー（主催：サクリスティア）があるというので参加してきました。ワイン造りの思いを知れただけでなく、...

20歳以上なら誰でも参加できるワインショップ主催のイベントを中心にご紹介します。 ＊ほぼ毎日、情報更新しています!!＊ 6月1日〜7日 5日（金） 18:00／19:00 最強オレンジワイン試飲会！～ﾛｰﾗﾝﾊﾞｰﾝﾜﾙﾄ、ﾚ･ﾓｰﾚ、ﾉﾌｧｻ、ﾃｽﾀﾛﾝｶﾞなど超豪華オレンジワイン大...

ワイナリーの魅力を探る新連載の第１回は、さっぽろ藤野ワイナリー。北海道のブドウを使って、札幌市内で自然なワイン造りをしているのが特徴です。キーワードをもとに、素朴なギモンをクリアしていきます。 さっぽろ藤野ワイナリーの素朴なギモン・都会の...

今年2月2日に開催された「VIVA Italia」。「内藤和雄氏の思いを継ぐイベントをやろう」というソムリエ・料理人・ワインショップの発案によって実施されました。思いを継ぐというのは、イタリアワインを楽しさを広める活動をスタートしようということ。VIVA...

こんにちは、編集長です。きのうに引き続き、「おうちでLIVE with WINE」長野県高山村編レポートをお届けします。 《出演者》・信州たかやまワイナリー 鷹野永一さん・カンティーナ・リエゾー 湯本康之さん・司会　LIFE with WINE 柳佐織さん《コンテンツ...

こんにちは、編集長です。先日、GW中に参加したオンラインイベント第１弾レポートをやりましたが、今回は、第２弾。5月3日の「おうちでLIVE with WINE」長野県高山村編です。Fcaebookでライブ配信されていた感想を踏まえてレポートしていきたいと思います...

連載：万華鏡ワインを造る人　さまざまなブドウが混ざりあって変化する万華鏡ワイン。伝統や品種にとらわれないワインの新しい表現は、ワイナリーの個性や醸造家の思いを最も映し出しているのかもしれません。 第２回目は、北海道のさっぽろ藤野ワイナリー...