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【世界各国ワインと名物・土曜の無料試飲】 札幌すすきので世界各国のワインが揃う店として知られる「ワインショップフジヰ」。フランスを始め約1,500種類ものワインが並ぶ。品揃えが多いだけでなく、スタッフ全員が試飲して味をわかったうえでおすすめし...

【大テーブルを囲んでイタリアワイン沼に溺れる】 イタリアワイン阿部は、シンプルに言うと、ワインバーとワインショップが併設されたお店である。しかし、そこにはイタリアワインに引き込む仕掛けがたくさん用意されている。メインとなっているのは、中央...

【横浜の自然派ワイン発信地】 東京には自然派ワインのワインショップや飲食店が増えている。しかし、横浜の中心部には、石川町エリアに「鯖寅果実酒商店」という自然派ワインのパイオニア的飲食店があるのみで、ワインショップはなかった。そこへ2018年7...

【ドイツのいまを伝えるワインショップ】 「ドイツワイン」と聞いて、どんなイメージを思い浮かべるだろう。「甘口の高級白ワイン」それとも「交配品種が多い」？　実は、現地ドイツでは辛口の白ワインが主流。リースリングは中心にありつつ、地球温暖化の...

【ソムリエがつくるイタリアの食とワインの店】 ロッソルビーノはイタリアを愛するソムリエによってつくられた。日本人にイタリアの食文化やワイン文化を知ってほしい、との思いからだ。オーナーは、日本のイタリアワイン界で屈指の存在感を放つソムリエの...

【イタリアのエレガンスを気軽に1杯のグラスワインから】 2017年7月に開店したラ・カンティネッタ多摩川は、95%がイタリアワインという「ほぼイタリアワイン専門店」。それもそのはず、店主の藤林佑介さんがたどってきた道は、レストランや酒販店とベース...

【気分に合うグラスワインと、シーンに合うワイン】 ペロウは、ワインショップの顔を持つだけでなく、カフェやグラスワインを気軽に楽しめる店。セレクトショップ感覚で、スタッフが本当におすすめしたい食品やクラフトビールも販売されている。思い思いの...

【日本のワインを日本文化とともに親しむショップ】 日本ワインショップ遅桜は、その名のとおり日本のワインを専門に扱う店として2015年に開店した。ワインショップとしては珍しい和モダンの店構え。店内には、和楽器のメロディが流れ、風呂敷や和柄の絵皿...