最近、自然派のボックスワインが色々あって、気になっています みんなで飲み比べてベストを決めましょう！ 今回はボックスワインの大本命を決定します！ 本記事は実際に購入・テイスティングしたワインをレビューし、おすすめをリンクしています。リンクに...

【レストランのワイン体験を家庭でも】 クインディの物販スペース クインディはただのワインショップではない。33坪ある広い店内はイタリアンと日本をコンセプトにしたレストランに、物販スペースがボーダーレスに同居し、そのなかでワインが販売されてい...

【地中海の食とワインが発掘できる専門店】 店のワインショップスペース ワインがたどってきた歴史を振り返ると、地中海が果たしてきた役割は大きい。ジョージアで発祥したワインはエジプトやギリシャの地中海を経て、イタリアやフランスのヨーロッパで食...

【パリの老舗ワインショップ初の海外旗艦店】 ル・グラン・フィーユ・エ・フィス東京の1F 「ルグラン・フィーユ・エ・フィス東京（ルグラン東京）」は、1880年にパリで創業された老舗ワインショップ「ルグラン・フィーユ・エ・フィス」の初の海外旗艦店と...

ガメイという品種が注目されている理由の１つに、ピノ・ノワールに匹敵するような魅力的な味わいがあることがあげられます。 ガメイの褒め言葉として「Pinote（ピノ・ノワールの個性をもつ）」という表現があるほどです 今回は、そんなピノ・ノワールのよ...

ガメイの褒め言葉に「ピノ・ノワールのよう（pinoter）」という表現があります。よくできたガメイは、赤ワインの女王と称されるピノ・ノワールに匹敵するほどエレガントで魅力的な味わいがあるということです。 ブルゴーニュのピノ・ノワールがどんどん高...

【DEAN & DELUCA初のワイン専門店】 2023年3月、麻布十番に「THE WINE STORE DEAN & DELUCA（ザ・ワイン・ストア ディーンアンドデルーカ）」がオープンした。食卓を彩る食品や雑貨が販売されたDEAN & DELUCAの店舗が日本にいくつかあるが、ワ...

最近、ガメイは指名買いする人もいるほど注目のワイン品種です。「ガメイ、気になってる！」という人も多いはずです。しかし、どう飲み進めたら良いのかわからないもの。そこで、東京・恵比寿『ワインマーケットパーティー』店長の沼田英之さんに、ガメイ...

ここ最近、人気のワイン用ブドウ品種・ガメイ。ボージョレー・ヌーヴォーを造ることで知られていますが、それだけでない魅力がクローズアップされています。そこで、これまで誤解されていることも多かったガメイの実力や魅力を丸ごと解説。 ピノ・ノワール...